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食品包装设计,食品全案策划,食品品牌策划,品销合一系统

张雄牛肉
三晾三回锅

项目背景:
“张雄牛肉干”是具有东南亚风味的侨乡流行食品,远销港澳台及全球华人住区,享有色、味、香优美,回味绵长,是佐酒、就餐、赠送亲朋好友之美味佳肴,以门店形式立足锦山数十年….
目标设定:
打造海南牛肉第一品牌,侨乡至爱的牛肉品牌,用海南特产品牌走出海南!
核心策略:
1.构建海南牛肉特产工艺标准壁垒
2.构建国际化超级符号体
3.产品线集中优势力量,主攻单款产品。
4.形象提升,从标志到产品形象与识别元素,创新统一
5.产品线规划
策略执行:
1.首创提出“三晾三回锅”海南牛肉工艺制高点
2.重塑以张雄为品牌的超级IP,用后现代色块重塑超级IP符号体
3.终端推广,层次分明,重点突出。
执行实效:
1.确立了张雄牛肉在海南的领导地位,有效地提升了在海南行业的地位。
2.有效地用工艺区分与其它牛肉品牌的技术制高点壁垒。
3.截止2017年底,张雄牛肉走出了锦山,铺向全海南,并向东南亚国家,东欧国家输出张雄牛肉品牌。
4.由锦山单店销售的模式发展成了标准化工艺生产的现代工厂模式。

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